Una plancha de hojaldre puede convertirse en una gran aliada a la hora de organizar una cena o picoteo rapido, original y sin pasar calor con el horno (¿os acordais del horno, verdad? si, esa caja grande que usais para guardar sartenes, unas cosas redondas con mango, que tampoco usais porque teneis la olla GM)

El relleno, lo que tengais a mano. En este caso unas espinacas, un poco de queso para gratinar, un huevo batido y cebolla crujiente para terminar…pero seguro se te ocurren mil cosas mas, tanto dulces como saladas.

1. Corta la masa un poquito mas grande del tamaño de los moldes donde vas a hacerlas.

Unta un poquito de aceite en los moldes y pon la masa

2. Ponlas a hornear en la Cecofry, para este tamaño, unos 4 o 5 minutos aproximadamente. Finalizado el tiempo, das vuelta la masa y horneas por el otro lado. Pincha antes para que no suba demasiado

3. Una vez horneadas las tartaletas por ambos lados, tan solo queda rellenar, y si el relleno requiere coccion, como en este caso por el huevo batido, unos minutos mas a la Cecofry

Otras sugerencias:

• jamon y queso
• bechamel con maiz y cebolla
• crema pastelera y fruta
• champiñones
• ensaladilla rusa
• ensaladilla de cangrejo
• mermelada de pimientos y queso de cabra
• sobrasada

¿y con los recortes de la masa que no hemos usado?

un poco de nocilla y….