Lo mismo para un roto que para un descosido…

Lo mismo encendida que apagada. La olla GM vale para todo, aun cuando no está cocinando…

Seguro que alguna vez al ver las yogurteras eléctricas,  has pensado en hacer yogur casero, pero piensas “otro gasto más, otro cacharro más…¿y si después no la uso?

Pues si tienes la GM no te hace falta ninguna yogurtera ni ningún aditamento especial para la olla…solo unos botes, apenas 3 ingredientes, 5 minutos de trabajo y toda una noche por delante para que GM haga el resto.

Ya se lo que me vas a decir…el yogur se puede hacer en cualquier recipiente! ¡Solo necesita que se mantenga abrigado!

Pues si, tienes razón, se puede hacer yogur en una jarra, ponerle una manta abrigada encima y esperar. Con esto quiero deciros que no hace falta tener nada especial para hacer yogures, ni comprar una olla programable con accesorios adicionales para que funcione como yogurtera.

La olla GM se presta estupendamente para hacerlos, úsala para éste menester cuando no la tengas trabajando, es muy sencillo:

Ingredientes

1000 gr. LECHE DESNATADA
125 gr. YOGUR DESNATADO
50 gr. LECHE EN POLVO DESNATADA

Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes, verter en la cubeta y poner la olla en Menu Calentamiento durante 5
minutos, dejando la tapa puesta por encima pero sin encajar, solo para evitar que este muy destapado
el liquido y no coja el calor suficiente

Pasado el tiempo cancelar el menú, verter la mezcla en los frascos que tendremos preparados,
introducirlos en la cubeta y cerrar la tapa.

Si notáramos que al trasvasar la leche ésta se ha enfriado mucho, una vez dentro los frascos, poner en
menú calentamiento 2 minutos y cancelar. Esto es importante, asegurate de que están tibios antes de cerrar.

Dejar reposar 8 horas, abrir, cerrar los frascos y llevar al refrigerador

Menu calentamiento en GM E: boton central redondo, aprieta 1 vez

Menu calentamiento en GM E: boton central redondo, aprieta 1 vez

ahora a esperar...

ahora a esperar…

pasadas las 8 horas, al frigorifico y a disfrutarlos

pasadas las 8 horas, al frigorifico y a disfrutarlos

Prueba, te van a encantar…económicos, fáciles, con leche desnatada si los quieres mas bajos en calorias, o con la opción de hacerlos con leche entera si lo prefieres.

Valores nutricionales cada 100 gr de yogur

Valores nutricionales cada 100 gr de yogur

¡Hasta la próxima entrada!

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¡Quichemania!

Un dia asomó tímidamente la primera quiché hecha en la olla GM en nuestro grupo “Adelgazar con GM” (gracias al blog “secretos de familia )

Una quiché, dos quichés, tres quichés…¡y la quichemanía ha llegado para instalarse definitivamente!

Un plato rápido,completo, divertido, que puede ser contundente o ligero, caliente o frío, una cena o un picoteo informal que puede sacarte de un apuro pues puedes tenerla lista en poco más de 10 minutos.

Una ensalada o una crema de verduras si acaso quieres hacer una comida más fuerte.

La masa puedes hacerla tu o comprarla, ya sea fresca o congelada. Puede ser de masa quebrada y porque no, de hojaldre. El relleno puedes inventarlo con esas cosas que se quedan en la nevera y nadie reclama como suyas, o copiar una de las tantas recetas que existen. Para ligar el relleno, huevos batidos, nata para cocinar, leche evaporada…a tu elección, ¡sin miedo a la improvisación!

Simplemente mete la masa en la cubeta con el papel vegetal con que está envuelta. Te ayudará a la hora de desmoldarla sin que se rompa tirando de él. Aunque ya sabes que si tienes una cubeta cerámica, casi tienes que coger la quiché al vuelo al desmoldarla, ¡querrá salir volando!

Menu Horno y cabezal de horno a la vez…

Y ahora os dejo con las protagonistas de esta entrada. Mis queridas amigas del grupo Adelgazar con GM y su desfile de creaciones de este invierno…¡VIVA LA QUICHEMANIA!

Por Pepi D, la socorrida de jamón dulce y queso

Por Pepi D, la socorrida de jamón dulce y queso

La quiché de Conchi M.P. Puerro, jamón york y queso de cabra

La quiché de Conchi M.P. Puerro, jamón york y queso de cabra

Quiché de bacon de Nuria C.O.

Quiché de bacon de Nuria C.O.

Belen A. Huevo duro, carne picada, salchicha, atún y tomate frito

Belen A. Huevo duro, carne picada, salchicha, atún y tomate frito

Pollo, pimientos rojos y queso de cabra, de Carmen G.C.

Pollo, pimientos rojos y queso de cabra, de Carmen G.C.

Lourdes M.M. nos trae una quiché de pollo, champiñones y bacon

Lourdes M.M. nos trae una quiché de pollo, champiñones y bacon

De jamón y queso, por Nuri V.

De jamón y queso, por Nuri V.

Espinacas y queso de cabra, por Sandra O.L.

Espinacas y queso de cabra, por Sandra O.L.

Atún, huevo duro, cebolla y tomate, Ana O.

Atún, huevo duro, cebolla y tomate, Ana O.

La de Pilar S.R., de queso brie y jamón cocido

La de Pilar S.R., de queso brie y jamón cocido

Una delicia de escalivada y anchoas, de Nuria C.O.

Una delicia de escalivada y anchoas, de Nuria C.O.

Cebolla, queso rallado y bacon, de Lucia A.

Cebolla, queso rallado y bacon, de Lucia A.

Espinacas y queso brie por Begoña G

Espinacas y queso brie por Begoña G

quiche de zarangollo

quiche de zarangollo

De bacon, queso y puerros es la que nos trae Maite G.P.

De bacon, queso y puerros es la que nos trae Maite G.P.

Espinacas y queso de cabra de Suni L.

Espinacas y queso de cabra de Suni L.

La de Ester, de espinacas y queso de cabra, y que colorido!

La de Ester, de espinacas y queso de cabra, y que colorido!

Como siempre, te recuerdo que estas invitado a entrar a nuestro grupo Adelgazar con GM, en facebook. Como es un grupo cerrado debes pedir el acceso para ingresar, alli te esperamos con recetas, trucos, consejos, ofertas y opiniones sobre la olla programable GM

https://www.facebook.com/groups/339245356178672/

Si estas interesado en adquirir una olla GM, puedes ver mi pagina web o llamarme por telefono al 660 98 27 76

http://ollaprogramablegm.jimdo.com/

Espero que hayas disfrutado con este desfile de quichés.

Y gracias a todas las participantes de esta entrada en el blog, es un placer pasar un rato entrenido cada dia en el grupo.

Paseando por la cuesta de enero

Otro año más…¡Felicidades! A ti que me lees, te deseo lo mejor, lo que mas anheles,aquello con lo que sueñes!

Otro año más ¿y tu sin tu olla GM?

Pues aqui tienes la oportunidad de tenerla, con unas rebajas de enero inmejorables

Te dejo los precios que estarán vigentes durante este mes, y si tienes cualquier duda o consulta, ¡no dejes de llamarme!

Ana Oliveres – 660 98 27 76

Como siempre, aunque sean rebajas, todas las ofertas van acompañadas del regalo exclusivo de Oliveres Dietetica

¡4 menus semanales con todas las recetas adaptadas a la olla GM!

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Cabezal de horno, el complemento perfecto para la olla GM

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Lote de 3 sartenes de ceramica Cecotec con o sin tapas

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