¿Sirve la olla programable GM para adelgazar?

Respuesta rotunda: SI

¿Sirve la olla programable GM para engordar?

Respuesta rotunda: SI

Eres tu quien debe tomar la desición de perder peso o seguir comiendo de forma desordenada y sin control.

La olla simplemente guisará lo que tu pongas dentro de ella. Deja de buscar excusas…

Este es un tema que como T.S. en Dietética y Nutrición me he planteado desde que tengo la olla GM.

Usarla para poder mantener un peso saludable o para ayudar a mis clientas a bajar de peso

Asi que desde el mes de enero puedes encontrar en mi grupo ADELGAZAR CON GM un menú diario, de aproximadamente  1200 kcal (apto para una mujer tipo con sobrepeso)  bajo en calorías,  sano, variado, sin eliminar ningún tipo de alimentos.

Tomando cada día pan, pastas, legumbres, patatas o arroz, alimentos indispensables para una dieta equilibrada y obtener la energía necesaria para afrontar cada día. ¿O es que tu arrancas el coche cada mañana sin echarle  gasolina?

Y por supuesto con las instrucciones y recetas para cocinar cada día en tu GM

Por que GM te ayuda a mantener un peso saludable o a perder peso:

• Porque tanto las cubetas cerámicas como las nuevas cubetas excellence permiten cocinar con muy poco aceite  cualquier tipo de platos: sofritos, horno, plancha…
• Porque es rápida, no te dará pereza cocinar en un momento un buen plato de verduras o alguna carne o pescado al horno.
• Porque todos los alimentos conservan mejor su sabor y su textura, en especial las verduras al vapor. Redescubriras sabores olvidados. Además con éste tipo de cocción los alimentos no pierden  tantos minerales ni vitaminas como sucede al hervirlas
• Porque puedes dejarla programada y encontrar tu comida como recién hecha cuando vuelvas a casa, no importa la hora. La organización es indispensable para poder perder peso. No es lo mismo volver de trabajar y encontrar preparada tu comida a tener que improvisar un plato con hambre y con el tiempo justo. Las improvisaciones son las que nos llevan a picotear, a comer embutidos, patatas fritas…
• Porque tu imaginación en la cocina no se verá amenazada por la  triste pechuga de pollo con ensalada, típica de las dietas aburridas…puedes inventar diferentes platos, bajos en grasas, y a la vez probar diferentes menus y tipos de cocción.

 

Y ahora te dejo un ejemplo de un menú diario, usando solo tu GM para todos los platos. Como siempre manteniendo limpia tu cocina, ahorrando energía eléctrica, y ahora trabajando como tu aliada en la lucha contra el sobrepeso:

Desayuno:	Café con leche desnatada y tostada con aceite de oliva y tomate.
Media mañana:	Fruta de la estación.
Comida:	Ensalada de berros, pechuga de pollo al limón y arroz blanco, fruta de la estación.
Merienda:	Yogurt desnatado
Cena:	Sopa crema de zanahorias, salmón a la naranja, yogur desnatado.
	Calorías: 1106 Grasas: 31 g. Proteínas: 75 g. Hidratos: 107 g.

PREPARACION DE LOS PLATOS DEL DIA

Pechuga de pollo al limón (2 personas)

200 gr.	POLLO (PECHUGAS)
1 DIENTE (8 gr.)	AJO
1 CUCHARADA (10 gr.)	ACEITE DE OLIVA
100 gr.	ZUMO DE LIMÓN
¼ DE VASO (40 gr.)	VINO BLANCO
	SAL Y CONDIMENTOS O HIERBAS A GUSTO

Poner en la cubeta la cucharada de aceite, programar MENU PLANCHA (GM E a 160º) y dejar calentar. Agregar el ajo picado, y las hierbas o condimento preferidos.

Cortar la pechuga en trozos, introducirlas en la cubeta para dorarlas, incorporar 1/4 de vaso de vino blanco, zumo de 1 ó 2 limones, salpimentar y agregar hierbas o condimento para pollo (oregano, romero, tomillo, etc)

Cerrar la olla, MENU HORNO (GM E 140º) , VALVULA ABIERTA, bajando el tiempo a 10 minutos (esto dependerá de la cantidad de pollo que vaya a cocinar)

Arroz blanco

Ración: 60 gr en crudo, 120 gr ya cocido

MENU GUISO O COCINA 8 minutos  – 1 medida de arroz por 1 medida de agua

Sopa crema de zanahoria

Cebolla sofrita en MENU PLANCHA  con ½ cucharada de aceite, agregar zanahorias, sal  y agua apenas para cubrir, MENU GUISO O COCINA  10 minutos. Retirar y triturar añadiendo un quesito en porciones desnatado

Salmon a la naranja (4 personas)

600 gr.	SALMÓN
200 gr.	CEBOLLA
200 gr.(1 VASO)	ZUMO DE NARANJA
50 gr.	NATA PARA COCINAR PRESIDENT LIGERA
32 gr.( 4 CUCHARADITAS)	ACEITE DE OLIVA
20 gr.	AZÚCAR
10 gr.(1/2 CUBITO)	CALDO DE PESCADO EN CUBITOS
	VINAGRE DE MODENA Y SAL

Picar las cebollas muy finas y pochar en el aceite en MENU PLANCHA (GM E 140º) con tapa abierta. Cuando se dore, agregar el zumo de naranja, el vinagre, el azúcar y el cubito de caldo disuelto en muy poquita agua. Dejar reducir y rectificar de sal (seguimos con MENU PLANCHA tapa abierta)

Agregar las rodajas de salmón y dorar por ambos lados. Cancelar el menú plancha y pasar a MENU COCINA o MENU GUISO, bajando el tiempo a 4 minutos, cerrar tapa y válvula. Despresurizar y servir

¡Y no olvides darte un gusto una vez a la semana con tu postre o tu plato favorito!

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