IDEAS CECOFRY

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Una plancha de hojaldre puede convertirse en una gran aliada a la hora de organizar una cena o picoteo rapido, original y sin pasar calor con el horno (¿os acordais del horno, verdad? si, esa caja grande que usais para guardar sartenes, unas cosas redondas con mango, que tampoco usais porque teneis la olla GM)

El relleno, lo que tengais a mano. En este caso unas espinacas, un poco de queso para gratinar, un huevo batido y cebolla crujiente para terminar…pero seguro se te ocurren mil cosas mas, tanto dulces como saladas.

1. Corta la masa un poquito mas grande del tamaño de los moldes donde vas a hacerlas.

Unta un poquito de aceite en los moldes y pon la masa

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2. Ponlas a hornear en la Cecofry, para este tamaño, unos 4 o 5 minutos aproximadamente. Finalizado el tiempo, das vuelta la masa y horneas por el otro lado. Pincha antes para que no suba demasiado

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3. Una vez horneadas las tartaletas por ambos lados, tan solo queda rellenar, y si el relleno requiere coccion, como en este caso por el huevo batido, unos minutos mas a la Cecofry

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Otras sugerencias:

  • jamon y queso
  • bechamel con maiz y cebolla
  • crema pastelera y fruta
  • champiñones
  • ensaladilla rusa
  • ensaladilla de cangrejo
  • mermelada de pimientos y queso de cabra
  • sobrasada

¿y con los recortes de la masa que no hemos usado?

un poco de nocilla y….

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SOLOMILLOS EN HOJALDRE

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FOTO E IDEA DE BEGOÑA GRANADA

Imposible algo mas rico, mas rapido y mas elegante!

Otra idea estupenda de mi gran amiga Begoña, como no…

Cecofry es la estrella del verano, por rapidez, por comodidad, por limpieza, porque no pasamos calor cocinando ni limpiando…

Mientras haces unas verduritas al vapor en la GM como acompañamiento, preparas esta exquisitez…y luego te sientas un rato a cotillear su blog, que pinta estupendamente:

http://begorecetas.blogspot.com.es/

INGREDIENTES

  • Hojaldre en cantidad necesaria
  • Solomillo de cerdo (con cada solomillo, salen 3 piezas)
  • Pate en cantidad necesaria
  • Queso en lonchas
  • semillas de sesamo para decorar

ELABORACION

  • Corta el solomillo en 3 trozos
  • Abre cada uno como un libro, y lo untas en pate. Despues agregas la loncha de queso que prefieras o que tengas…
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FOTO E IDEA DE BEGOÑA GRANADA

  • Envuelve la carne ya rellena con una pieza de hojdaldre del tamaño adecuado y pinta con huevo batido y espolvorea con las semillas de sesamo
  • 15 minutos en la Cecofry ¡y listo!
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FOTO E IDEA DE BEGOÑA GRANADA

Seguro que te ha encantado la idea…si todavia no tienes Cecofry para pasar un verano mas relajado, ¡no tardes en decidirte!

Por favor, si vas a compartir la receta, cita el blog, al igual que yo he citado el origen de la receta

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