AHORA A POR EL FAMILIAR…

Lo que esta semana empezó como una comida de urgencias, va camino de  convertirse en una serie de cenas o comidas rápidas, originales, variadas, sencillas e informales, todas cosas que nos encantan

Esta noche, sandwichon de salmón ahumado y mozzarella

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INGREDIENTES 

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • Salmón ahumado (150 gr. aproximadamente)
  • Mozzarella
  • Pepinillos
  • 1 huevo duro
  • aceite o mantequilla

PREPARACIÓN

  • Formamos un cuadrado con 4 rebanadas de pan de molde, apoyamos encima el circulo de la contratapa de la olla y recortamos.Hacemos lo mismo con las otras 4 rebanadas

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  • Impregnamos la cubeta con aceite o untamos cada rebanada con un poco de mantequilla o margarina que pondremos contra la base de la cubeta cerámica
  • Esta técnica nos servirá para todos los sandwichones que queramos hacer

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  • Colocamos sobre el pan la mozzarella cortada en rodajas

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  • Ahora añadimos el salmón, el huevo duro en rodajas y los pepinillos

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  • Cerramos el sanwichon con las 4 rebanadas que tenemos reservadas

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  • Programamos Menu Horno (si es GM E a 130º) 15 minutos (aunque mas que por el tiempo, nos guiaremos por como queremos el sandwichon de tostado) y ponemos el cabezal a 200º durante el mismo tiempo

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  • Desmoldamos y servimos

Y ademas de lo rico que está,te levantas de la mesa mirando con una sonrisa a la cocina…apenas nada que recoger ni fregar…

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4 comentarios en “AHORA A POR EL FAMILIAR…

  1. Si el de ayer me gusto,,, este me gusta mas, el salmon es mi devilidad 😉 😉

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  2. norma romagnoli

    GRACIAS!!!!! siempre compartiendo cosas tan ricas!!!! CARIÑOS!!!!

    Date: Wed, 15 Apr 2015 20:34:28 +0000 To: nobel62010@hotmail.com

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  3. me gustaria saber si hay alguna forma de descargarme las recetas he echo algunas y me gustaria guardarla para otra vez gracia

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