SARTEN DE PATATAS EN CECOFRY

Recetas para freidora dietetica Cecofry.

Las patatas…nos encantan a todos y no nos aburrimos de ellas, cocinadas de cualquier forma. Y si las hacemos en el robot Cecofry, para que decir mas…

Esta sarten de patatas en Cecofry es facil de hacer, y va a encantar a todo el mundo…buena idea para una comida o picoteo informal.

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INGREDIENTES para 2 personas

  • 3 patatas grandes
  • 1 medida Cecofry de aceite de oliva (1 cucharada sopera grande aprox.)
  • Pimiento rojo y verde cortado en tiras
  • 60 gr de bacon
  • 2 huevos

ELABORACION

  • Pela y corta las patatas en dados
  • Dejalas unos 15 minutos sumergidas en agua fria
  • Pasado el tiempo, escurrelas, ponlas en un bol y mezcla el aceite distribuyendo bien

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  • Pon las patatas en la cubeta de Cecofry sin la pala mezcladora, programa unos 30 minutos aproximadamente (el tiempo dependerá de la variedad de patata que uses, del tamaño, y de tu gusto. A mitad de tiempo abre la freidora y remueve con la espátula de silicona

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  • Cuando esten casi hechas, añade el pimiento en tiras o en brunoise (yo lo he usado congelado) y el bacon. Remueve con la espátula de silicona y vuelve a programar unos 5 minutos

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  • Para finalizar, casca los huevos y ponlos sobre las patatas, programando a tu gusto unos minutos, de tal forma que la yema quede mas o menos liquida, según te guste. Con 3 ó 4 minutos será suficiente, recuerda que para este tipo de recetas no hay tiempos exactos

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  • ¡Emplata y a disfrutar!

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Pon una Cecofry en tu cocina y en tu vida

 

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