Recetas para olla GM.
Un clásico entre las pastas…tallarines con albóndigas.
En el robot de cocina GM todo es delicioso y mas rápido. No es necesario freir las albóndigas. La pasta se hace en un solo paso, sin necesidad de hervirla por separado, sin de ensuciar ollas, colador, sartenes…
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 500 gr de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 3 cucharadas de pan rallado
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- 1 lata de 800 gr de tomate al natural
- orégano
- 1/2 vaso de vino tinto
- 300 gr de tallarines
ELABORACION
Pon la carne en un bol y mezcla con los 2 huevos, el pan rallado, pimienta y sal. Mezcla y amasa bien para integrar los ingredientes
Dale forma a las albóndigas
Pon un chorro generoso (unas 6 cucharadas) de aceite en la cubeta y programa Menú Sofreir si tienes la GM F. Si tienes la GM E o la GM D programa Menú Plancha.
Cuando el aceite esté caliente ir agregando las albóndigas para dorarlas por ambos lados y agregar el tomate al natural y el vino tinto.Condimentar con el orégano, sal a gusto y remover suavemente. Cancela el programa Sofreir y vuelve a programar durante 15 minutos el Menú Guiso para la GM F y la GM E. Para GM D, Menu Cocina.
Cuando termine el tiempo, deja despresurizar, abre y agrega la pasta, cubriendo apenas con agua, de tal manera que ésta no quede nadando, solo cubierta. Rectifica de sal
Cierra olla y vávula nuevamente y programa Menú Pasta, de 6 a 8 minutos en GM F.
GM E Menu Guiso de 6 a 8 minutos y GM D Menu Cocina de 6 a 8 minutos, siempre dependiendo de la marca de la pasta.
Terminado el tiempo despresuriza inmediatamente. Emplata espolvoreando queso rallado
LA VIDEO RECETA:
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Como hacer pasta en la olla GM
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