Rápido, riquísimo, económico, fácil de hacer…

Con lomo de cerdo o solomillos

INGREDIENTES

• 1 trozo de lomo de cerdo o solomillo
• 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 vaso medidor de vino blanco o Pedro Ximenez
• 1 vaso medidor de agua
• 1 sobre de sopa de cebollas

ELABORACION

• Programar la olla en menu Plancha y poner el aceite a calentar (puedes subir la temperatura hasta 140/160º, pero siempre cuidando que la cubeta no quede sin aceite para que no se pegue la carne)

• Sellar la carne rápidamente  (mejor en un solo trozo) en el aceite caliente.

• Una vez dorada la carne, cancelar el programa y agregar el resto de ingredientes

Programar:

• GM D Menú Cocina 12/15 minutos
• GM E y F: Menú Turbo 8/10 minutos

Puedes servir inmediatamente o dejarlo preparado el día antes. También congela estupendamente, con lo que puedes solucionar la comida de un día con prisas.