INGREDIENTES para 4 personas

• Pechugas de pollo o pavo cortadas en solomillitos (500 gr)
• Cebolla cortada en juliana
• Ajo picado
• 1 lata de pimientos del piquillo
• Medio bote de setas variadas
• 1 cucharada de aceite
• Sal, 1 caldo en cubitos
• Nata para cocinar (opcional)

Guarnicion:

• Arroz basmati

PREPARACION

• Pogramar menú Freir, agregar el aceite y una vez caliente, incorporar la cebolla y el ajo picados
• Cuando esté dorada a nuestro gusto, incorporar la mitad del bote de setas variadas y el caldo en cubito

• Agregamos ahora los solomillitos de pechuga de pollo o pavo, doramos y cancelamos el programa Freir para programar:
• En GM E Menú Guiso 8 minutos 130º
• En GM D Menú Cocina 8 minutos

• Una vez terminado el tiempo de cocción, dejar despresurizar y agregar los pimientos del piquillo
• Una buena opción para darle un toque mas cremoso a la salsa es agregar unas cucharadas de nata para cocinar

ARROZ BASMATI COMO GUARNICION

• Poner 30 gr de arroz en cada molde, 50 gr de agua. Salar moderadamente

• Introducir los moldes en la cubeta, agregar 2 dedos de agua en la misma y programar
• GM E Menú guiso 8 minutos 130º
• GM D Menú cocina 8 minutos

• Despresurizar y emplatar

(Idea y receta del arroz en moldes individuales de Mai Vazquez)

las setas que usado (Aldi):