¡CUANTO VALES, CECOFRY! – MAGDALENAS de PLATANO

Una merienda rápida, que puede sacarnos de un apuro (invitados por sorpresa o una tarde de domingo de las que apetece algo rico, sin mas…)

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MAGDALENAS DE PLATANO

Para 7 magdalenas

 

70 gr de azucar moreno

2 huevos

150 gr de harina de trigo para reposteria (la que trae la levadura incorporada)

2 plátanos maduros

Uvas pasas y nueces a gusto

 

Poner a calentar la cubeta Cecofry durante 10 miutos, mientras preparamos la mezcla.

Mezclar en Cecomix  el azúcar con los huevos durante 30 segundos a Velocidad 2

Incorporar los plátanos en trozos y triturar 30 segundos a Velocidad 3

Agregar la harina y la canela y batir a Velocidad 3 durante 1 minuto aproximadamente.

Agregarlas nueces y las uvas pasas a la mezcla y remover con una espátula, o distribuirlas en cada molde

Verter la mezcla en los moldes de papel, sostenidos por moldes de silicona para magdalenas o los de aluminio para flanes individuales.

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Decorar con una pasa encima

Llevar a Cecofry programando unos 10 u 11 minutos

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Pincha con un palillo para comprobar que esten hechas.

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Deja enfriar unos minutos ¡ y a saborearlas!

 

 

 

 

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Un comentario en “¡CUANTO VALES, CECOFRY! – MAGDALENAS de PLATANO

  1. norma romagnoli

    GRACIAS POR COMPARTIR ESTAS DELICIAS!!! CARIÑOS!!!

    Date: Fri, 20 Feb 2015 09:51:19 +0000 To: nobel62010@hotmail.com

    Me gusta

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