DULCE DE BATATA CON CHOCOLATE – OLLA GM Y CECOMIXER

Recetas para robot de cocina

Uno de los dulces y postres argentinos más populares y tradicionales.

Parecido en textura al dulce de membrillo, el dulce de batata es uno de los ingredientes del conocido postre “vigilante” que consiste en una porción de queso y una del primero.

En ciertas zonas de Argentina, se lo denomina “Fresco y batata”, en referencia a la porción de  queso fresco y de dulce de batata.

Muy fácil de hacer, hoy os lo traigo en una “coproducción”  entre el robot de cocina programable GM y Cecomixer