Recetas para ollas GM

Una receta sencilla ¡pero que es una exquisitez!

En apenas 15 minutos tienes un plato de categoría, todo hecho en el robot de cocina programable GM 

Y las gulas y las gambas pueden combinar muy bien con otras muchas hortalizas: champiñones, brócoli…pon a trabajar la imaginación para hacer esta receta mas de una vez

INGREDIENTES para 2 personas

• 300 gr de judías verdes
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• guindilla a gusto
• 150 gr de gambas (pueden ser congeladas)
• 1 envase de gulas de calidad

ELABORACIÓN

• Primero haremos las judías verdes al vapor. Pon en la cubeta un vaso medidor de aceite, pon las judías limpias y cortadas en trozos en el cestillo para cocer al vapor y programa:

GM F: Menú Vapor 5 minutos 130º

GM E: Menú Presión Vapor 5 minutos 130º

GM D: Menú Cocina 8 minutos

• Una vez terminado el tiempo, despresuriza, retira la cubeta y reserva las judias verdes
• Pon otra cubeta, programa Menú Sofreir (F) o Plancha, y agrega el aceite para que se vaya calentando y la guindilla en cantidad a gusto (cuidado si van a comer niños, en ese caso no la agregaremos)
• Una vez caliente, incorpora las gambas, y sofríe unos minutos
• Agrega las gulas, sofríe unos segundos mas y cancela el programa
• Emplata poniendo las gulas y las gambas en el centro de la fuente y las judías verdes alrededor

Receta de Diana Garaloces

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