JUDIAS VERDES CON GULAS Y GAMBAS

Recetas para ollas GM

Una receta sencilla ¡pero que es una exquisitez!

En apenas 15 minutos tienes un plato de categoría, todo hecho en el robot de cocina programable GM 

Y las gulas y las gambas pueden combinar muy bien con otras muchas hortalizas: champiñones, brócoli…pon a trabajar la imaginación para hacer esta receta mas de una vez

 

ollas-gm-oliveres-judias con gulas2

INGREDIENTES para 2 personas

  • 300 gr de judías verdes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • guindilla a gusto
  • 150 gr de gambas (pueden ser congeladas)
  • 1 envase de gulas de calidad

ELABORACIÓN

  • Primero haremos las judías verdes al vapor. Pon en la cubeta un vaso medidor de aceite, pon las judías limpias y cortadas en trozos en el cestillo para cocer al vapor y programa:

GM F: Menú Vapor 5 minutos 130º

GM E: Menú Presión Vapor 5 minutos 130º

GM D: Menú Cocina 8 minutos

  • Una vez terminado el tiempo, despresuriza, retira la cubeta y reserva las judias verdes
  • Pon otra cubeta, programa Menú Sofreir (F) o Plancha, y agrega el aceite para que se vaya calentando y la guindilla en cantidad a gusto (cuidado si van a comer niños, en ese caso no la agregaremos)
  • Una vez caliente, incorpora las gambas, y sofríe unos minutos
  • Agrega las gulas, sofríe unos segundos mas y cancela el programa
  • Emplata poniendo las gulas y las gambas en el centro de la fuente y las judías verdes alrededor
ollas-gm-oliveres-judias con gulas4

Receta de Diana Garaloces

Pincha aqui para ver la video receta

 

ana oliveres silueta verde

 

 

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