Ya sabéis que estamos estrenando nueva Cecomixer, la Cecomixer Plus…
¿Bonita, verdad?
¡Si parece una estrella de cine, bajo los focos en un photocall!
Si queréis conocerla mas a fondo, podéis pedir entrar a mi grupo PIONERAS DE CECOMIXER Y CECOMIX
Mientras tanto, os enseño lo que he hecho con ella estos días, y el resultado puesto ayer en la mesa
HAMBURGUESAS CASERAS CON PATATAS
Al mando del picador de carne: CECOMIXER PLUS
Con las patatas: CECOFRY
Al calor con las hamburguesas: GM E
Directora de orquesta: Ana Oliveres
Picando la carne para las hamburguesas,a la que he agregado perejil y una vez picada, los condimentos de mi agrado
A continuación hay que hacer las hamburguesas:
Un accesorio mas para la cocina, para hacer las hamburguesas todas iguales, y del mismo peso
Una vez hechas y separadas por papel vegetal, al congelador hasta que decidamos darnos el capricho de una buena hamburguesa completa…y este ha sido el proceso:
El primer paso, pelar las patatas (en este caso, de la variedad Marabel) y cortarlas ya sea en bastones o en dados, como en este caso….una cucharada de aceite, remover bien para empaparlas y a la Cecofry durante 30 minutos:
Cuando ya falten pocos minutos para que las patatas estén listas, pondremos el pan para calentarlo y tostarlo un poquito…
Y encendemos la olla, programamos Menú Freír, un chorrito de aceite, dejamos calentar y…
vuelta y vuelta y una loncha de queso para que se derrita:
¡Y ahora viene el ensamblaje! lechuga, tomate y cebolla cortado finamente, un poco de mayonesa, ketchup o mostaza a gusto de cada comensal…patatas acompañando…
Y a olvidarse del payaso, de las hamburguesas prefabricadas y de las patatas grasientas…
ESTAR BIEN DE LA OLLA 