I’M LOVIN’ IT!

Ya sabéis que estamos estrenando nueva Cecomixer, la Cecomixer Plus…

cecomixer plus1

¿Bonita, verdad?

¡Si parece una estrella de cine, bajo los focos en un photocall!

Si queréis conocerla mas a fondo, podéis pedir entrar a mi grupo PIONERAS DE CECOMIXER Y CECOMIX

Mientras tanto, os enseño lo que he hecho con ella estos días, y el resultado puesto ayer en la mesa

HAMBURGUESAS CASERAS CON PATATAS 

hamburguesas7

Al mando del picador de carne: CECOMIXER PLUS

Con las patatas: CECOFRY

Al calor con las hamburguesas: GM E

Directora de orquesta: Ana Oliveres

Picando la carne para las hamburguesas,a la que he agregado perejil y una vez picada, los condimentos de mi agrado

picar carne2

picar carne

A continuación hay que hacer las hamburguesas:

picar carne4

Un accesorio mas para la cocina, para hacer las hamburguesas todas iguales, y del mismo peso

hamburguesas1

Una vez hechas y separadas por papel vegetal, al congelador hasta que decidamos darnos el capricho de una buena hamburguesa completa…y este ha sido el proceso:

El primer paso, pelar las patatas (en este caso, de la variedad Marabel)  y cortarlas ya sea en bastones o en dados, como en este caso….una cucharada de aceite, remover bien para empaparlas y a la Cecofry durante 30 minutos:

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Cuando ya falten pocos minutos para que las patatas estén listas, pondremos el pan para calentarlo y tostarlo un poquito…

hamburguesas3

Y encendemos la olla, programamos Menú Freír, un chorrito de aceite, dejamos calentar y…

hamburguesas4

vuelta y vuelta y una loncha de queso para que se derrita:

hamburguesas5

¡Y  ahora viene el ensamblaje!  lechuga, tomate y cebolla cortado finamente, un poco de mayonesa, ketchup o mostaza a gusto de cada comensal…patatas acompañando…

hamburguesas6

Y a olvidarse del payaso, de las hamburguesas prefabricadas y de las patatas grasientas…

payaso

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