Lo mismo para un roto que para un descosido…

Lo mismo encendida que apagada. La olla GM vale para todo, aun cuando no está cocinando…

Seguro que alguna vez al ver las yogurteras eléctricas,  has pensado en hacer yogur casero, pero piensas “otro gasto más, otro cacharro más…¿y si después no la uso?

Pues si tienes la GM no te hace falta ninguna yogurtera ni ningún aditamento especial para la olla…solo unos botes, apenas 3 ingredientes, 5 minutos de trabajo y toda una noche por delante para que GM haga el resto.

Ya se lo que me vas a decir…el yogur se puede hacer en cualquier recipiente! ¡Solo necesita que se mantenga abrigado!

Pues si, tienes razón, se puede hacer yogur en una jarra, ponerle una manta abrigada encima y esperar. Con esto quiero deciros que no hace falta tener nada especial para hacer yogures, ni comprar una olla programable con accesorios adicionales para que funcione como yogurtera.

La olla GM se presta estupendamente para hacerlos, úsala para éste menester cuando no la tengas trabajando, es muy sencillo:

Ingredientes

1000 gr. LECHE DESNATADA
125 gr. YOGUR DESNATADO
50 gr. LECHE EN POLVO DESNATADA

Procedimiento

Mezclar todos los ingredientes, verter en la cubeta y poner la olla en Menu Calentamiento durante 5
minutos, dejando la tapa puesta por encima pero sin encajar, solo para evitar que este muy destapado
el liquido y no coja el calor suficiente

Pasado el tiempo cancelar el menú, verter la mezcla en los frascos que tendremos preparados,
introducirlos en la cubeta y cerrar la tapa.

Si notáramos que al trasvasar la leche ésta se ha enfriado mucho, una vez dentro los frascos, poner en
menú calentamiento 2 minutos y cancelar. Esto es importante, asegurate de que están tibios antes de cerrar.

Dejar reposar 8 horas, abrir, cerrar los frascos y llevar al refrigerador

Menu calentamiento en GM E: boton central redondo, aprieta 1 vez

Menu calentamiento en GM E: boton central redondo, aprieta 1 vez

ahora a esperar...

ahora a esperar…

pasadas las 8 horas, al frigorifico y a disfrutarlos

pasadas las 8 horas, al frigorifico y a disfrutarlos

Prueba, te van a encantar…económicos, fáciles, con leche desnatada si los quieres mas bajos en calorias, o con la opción de hacerlos con leche entera si lo prefieres.

Valores nutricionales cada 100 gr de yogur

Valores nutricionales cada 100 gr de yogur

¡Hasta la próxima entrada!

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Un comentario en “Lo mismo para un roto que para un descosido…

  1. […] ácido pero asi y todo bien cuajado, puedes agregar la leche en polvo, como he explicado en mi receta anterior, hace ya mas de 2 […]

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