Mas sencillo imposible. Como todo en Cecofry

Una masa de hojaldre sin futuro claro. Pocos ingredientes para hacer algo rico y dulce.  Poco tiempo, es domingo por la mañana, dia en que siempre vamos a desayunar a casa de mis suegros y tengo por  costumbre llevarles un bizcocho diferente cada semana

INGREDIENTES

• Masa de hojaldre (rectangular a ser posible)
• Pasas de uva
• Azúcar moreno
• Canela
• Fruta escarchada (si no tienes tampoco van a salir mal, pero las frutitas le dan el toque «profesional» a las caracolas)

ELABORACION

Extiende la masa de hojdaldre sobre el papel de horno que trae

Mezcla en un bol azúcar moreno (a gusto, esto es a «ojimetro» puro), canela, pasas de uva y las frutas escarchadas o confitadas. En mi caso use unas compradas pues las caseras en esta casa duran un suspiro, son un verdadero vicio para acompañar el cafe o darte un caprichito…

Extiende la mezcla sobre el hojaldre

Ahora enrolla la masa como un brazo gitano:

Solo falta que cortes la masa en rodajas, y ya tienes las caracolas listas para ir a la Cecofry

¿tiempo en Cecofry? otra vez a ojimetro…aproximadamente 4 o 5 minutos de cada lado. Salen aproximadamente una docena

¡Y ya las tienes listas!

Quedan exquisitas…(¡y si sos argentina, para matear van geniales!)

Los suegros contentisimos, ricas, originales, y recien hechas

No me puedo creer que todavia no tengas tu Cecofry…