PATATAS RELLENAS

Recetas para ollas GM.

Recetas para Cecofry.

Unas exquisitas patatas, siempre tan socorridas. Además son un alimento estupendo. Puedes darles el toque final en tu olla programable GM o en la freidora dietética Cecofry

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INGREDIENTES

  • 1 patata grande por comensal
  • 2 cucharadas de queso batido 0% MG
  • Cebollino
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Queso para gratinar
  • Sal, pimienta, nuez moscada

ELABORACION

  • Lava las patatas, déjales la piel y ponlas a cocer al vapor en la olla GM. Como son patatas grandes, programa 10 minutos Menú Turbo a 140º. Deja despresurizar a la olla para que las patatas queden bien cocidas
  • Retíralas y deja enfriar.
  • Ábrelas al medio longitudinalmente y vacía con una cuchara

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  • Agrega el queso, la mantequilla y el cebollino cortado a las patatas y maja bien toda la mezcla, que quede muy homogéneo.  Condimenta con la sal, pimienta y nuez moscada
  • Vuelve a rellenar cada patata.
  • Si vas a terminar de hacerlas en la Cecofry, pincela la cubeta con aceite, y ponla a calentar unos 3 minutos. Incorpora las patatas y programa 10 minutos para que no estén frías al agregar la capa de queso para gratinar.
  • Una vez pasados los 10 minutos, incorporas el queso y programas unos 10 minutos mas para que éste funda y gratine bien

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Si vas a terminarlas en el robot programable GM, agrega un chorrito pequeño de aceite a la cubeta, Menu Horno 15 minutos a 130º. Incorpora las patatas y pon al mismo tiempo el cabezal de horno a 160º. Cuando esten ya calientes, agrega el queso y cuando esten gratinadas a tu gusto, retiras

Ideal como guarnición para carnes rojas, aves o pescados

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Si quieres mas información acerca de la Olla programable GMpincha aqui

Y si quieres conocer mas a fondo la freidora dietética Cecofry aqui tienes la información y video

Y si ya tienes cualquiera de las dos, puedes acceder a mi pagina web y buscar los Kits de novatas

ana oliveres

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