Patatas Gajo & Salsa de Yogur en Cecofry

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Unas riquísimas patatas gajo para acompañar cualquier plato o simplemente tomar como aperitivo

INGREDIENTES

  • 1 kg de patatas para freír (la variedad Monalisa son mis favoritas para Cecofry)
  • 125 gr de queso batido 0% MG ó 1 yogur natural (¡para mi gusto, mas ricas con el queso!)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 sobre de “Patatas gajo & salsa de yogur” de Knorr
  • 1 medida Cecofry de aceite

 

ELABORACIÓN

  • Corta las patatas en gajos
  • Ponlas en un bol con agua y déjalas sumergidas por lo menos 1 hora

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  • Pasado el tiempo, escurre y sécalas bien

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  • Vuelve a ponerlas en un bol y agrega el aceite y el mix de especias. Remueve bien(cuidado, el sobre esta dividido en dos, uno para las patatas y otro para preparar la salsa)

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  • Pon las patatas en la cubeta de Cecofry y programa 40/50 minutos, dependiendo de lo doradas que te gusten. Ve removiendo cada 10 o 15 minutos.

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Mientras se van friendo las patatas, ve preparando la salsa:

  • Pon en un bol el queso o el yogur, agrega 2 cucharadas de mayonesa y el sobre restante con el mix para la salsa

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Cuando las patatas estén doradas, sácalas, ponlas en una fuente y sirve con la salsa

 

¡Quedan exquisitas!gajo9

 

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