Unas riquísimas patatas gajo para acompañar cualquier plato o simplemente tomar como aperitivo

INGREDIENTES

• 1 kg de patatas para freír (la variedad Monalisa son mis favoritas para Cecofry)
• 125 gr de queso batido 0% MG ó 1 yogur natural (¡para mi gusto, mas ricas con el queso!)
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 sobre de «Patatas gajo & salsa de yogur» de Knorr
• 1 medida Cecofry de aceite

 

ELABORACIÓN

• Corta las patatas en gajos

• Ponlas en un bol con agua y déjalas sumergidas por lo menos 1 hora

• Pasado el tiempo, escurre y sécalas bien

• Vuelve a ponerlas en un bol y agrega el aceite y el mix de especias. Remueve bien(cuidado, el sobre esta dividido en dos, uno para las patatas y otro para preparar la salsa)

• Pon las patatas en la cubeta de Cecofry y programa 40/50 minutos, dependiendo de lo doradas que te gusten. Ve removiendo cada 10 o 15 minutos.

Mientras se van friendo las patatas, ve preparando la salsa:

• Pon en un bol el queso o el yogur, agrega 2 cucharadas de mayonesa y el sobre restante con el mix para la salsa

Cuando las patatas estén doradas, sácalas, ponlas en una fuente y sirve con la salsa

 

¡Quedan exquisitas!