Este era el Hulk original, Bill Bixby… ¡el mejor Hulk de toda la historia!

Y que buenas tardes pasábamos en casa viendo como rompía aquellas camisas a cuadros…seguro que nos hubiéramos comido estas hamburguesas entre risas mi hermana y yo mientras lo veiamos en la tele…en blanco y negro, claro…¡el verde habia que imaginarlo!

Para los amantes de la carne con remordimientos por la verdura que no comen…

HAMBURGUESAS VERDES (4)

INGREDIENTES

• 1 trozo de solomillo o lomo de cerdo (400 gr aproximadamente)
• 50 gr de bacon
• 150 gr de espinacas crudas
• sal y especias de tu elección para adobar la carne

PREPARACIÓN

• Picar la carne junto con el bacon y las espinacas en Cecomixer

• Mezclar bien, salpimentar y añadir las especias elegidas
• Dividir la carne en 4 y formar las hamburguesas

Para formar unas bonitas hamburguesas y ademas poder dejarlas preparadas para congelar, he usado un accesorio muy util:

Esta vez las he hecho en Cecofry, primero calenté la cubeta pincelada en aceite durante 4 minutos, y agregué las hamburguesas.

Al darlas vuelta decidí ponerlas en la rejilla para que quedaran mas doradas:

Por supuesto puedes hacerlas en la olla GM F en menu plancha con un poco de aceite…

¡Y ya están listas para disfrutarlas!

Acompañadas de una rica ensalada, tienes una cena estupenda…si te puedes dar el lujo de comerlas con pan, pues adelante, siguen siendo muy saludables…

Para los niños resultan muy adecuadas, les encantarán por su sabor y aunque como dietista no soy partidaria de «enmascarar» la verdura, resulta una forma divertida de comer espinacas…¡mientras les contamos como era nuestro «increible Hulk»!